Maslina – Istarska bjelica

Maslina – Istarska bjelica – ima srednje krupan plod, prosječne mase oko 4 g, svjetlozelene boje u fazi pune zrelosti, a sadržaj ulja se kreće oko 21%. Istarsku bjelicu krasi otpornost na niske temperature, daje ulje visoke kvalitete i otporna je na napad raka masline. Dobri oprašivači su joj: Pendolino, Frantoio i Leccino.